Elegí lo que tu corazón quiere

 

 

 

Propuesta de actividad

en el marco de la Semana del Corazón

(22 al 29 de Setiembre)

 

 

“Elegí lo que tu corazón quiere”

Familias, adolescentes y adultos de la comunidad

 

 

 

 

Autor:

Ismael Melo Duré

Técnico Operador de Alimentos

 

 

Paso de los Toros, Uruguay

Septiembre de 2025

 

Declaración de Auditoría

Yo, Ismael Melo, titular de la Cédula de Identidad N.º 5.142.228-5, declaro que el presente documento ha sido elaborado bajo mi supervisión y autoría. Toda la información, datos o materiales no producidos directamente por mí han sido correctamente atribuidos a sus respectivos autores en el apartado de Bibliografía. 

Firma: ________________________

                 José Ismael Melo Duré

          Técnico Operador de Alimentos

Objetivo general

Generar un espacio interactivo, educativo y accesible para toda la comunidad que promueva la adopción de hábitos de vida saludables enfocados en la prevención de enfermedades cardiovasculares, a través de actividades lúdicas, degustaciones, entrega de materiales y participación activa en juegos y desafíos.

Objetivos específicos

-          Sensibilizar a la población sobre la importancia de cuidar la salud cardiovascular desde la alimentación, la actividad física y el bienestar emocional.

-          Informar con base en las Guías Alimentarias para la Población Uruguaya (MSP, 2022) y materiales oficiales de la Comisión Honoraria para la Salud Cardiovascular, en un lenguaje claro y visualmente atractivo.

-          Incentivar el consumo de frutas, verduras, legumbres y semillas como parte de la dieta habitual, reduciendo la ingesta de sal, azúcares y ultraprocesados.

-          Fomentar la actividad física diaria como pilar fundamental de la prevención cardiovascular.

-          Invitar a las personas a participar de forma activa en trivias, retos y dinámicas que faciliten el aprendizaje vivencial.

-          Fortalecer el sentido comunitario y la corresponsabilidad en la promoción de la salud, integrando a familias, adolescentes, niños y personas adultas mayores en una misma propuesta.

Población destinataria

-          Principal: Habitantes de la ciudad que transiten por la plaza central durante la Semana del Corazón.

-          Secundaria: Niños y adolescentes de centros educativos cercanos, familias, personas adultas mayores y público general interesado en la temática.

-          Alcance estimado: Entre 150 y 300 personas, dependiendo del horario y la afluencia de público.

Justificación

La adolescencia es un momento clave para consolidar hábitos que marcarán la salud presente y futura. En esta etapa, las y los jóvenes experimentan cambios físicos, emocionales y sociales que influyen directamente en su relación con la alimentación, la actividad física y el autocuidado. Según la Guía Alimentaria para la Población Uruguaya (MSP, 2022) y la Comisión Honoraria para la Salud Cardiovascular (2013), intervenir de forma temprana y sostenida en la promoción de estilos de vida saludables puede prevenir enfermedades crónicas como hipertensión, diabetes tipo 2 y problemas cardiovasculares, que hoy en día afectan a un número creciente de personas en edades cada vez más jóvenes.

La realidad uruguaya muestra que los adolescentes están expuestos a entornos que favorecen el consumo de alimentos ultraprocesados, bebidas azucaradas y dietas con exceso de sal y grasas de baja calidad, mientras que disminuye la práctica de actividad física y el tiempo de recreación activa. Esto se combina con la influencia de la publicidad y las redes sociales, que a menudo promueven patrones poco saludables y estereotipos corporales poco realistas.

En este contexto, la propuesta de un stand interactivo en la Semana del Corazón busca acercar a los jóvenes herramientas prácticas y motivadoras para tomar decisiones conscientes sobre su salud. La estrategia combina información clara con experiencias lúdicas y participativas (como juegos, retos y degustaciones) que incentivan el aprendizaje activo. Al incorporar la filosofía de la Fábrica de Momentos de UNICEF, la actividad no solo transmite conocimientos, sino que crea un espacio para compartir, dialogar y generar recuerdos positivos asociados al cuidado personal y colectivo.

De este modo, el stand se convierte en un punto de encuentro que va más allá de la transmisión de datos: propone vivencias concretas que fortalecen la autoestima, promueven la autonomía y demuestran que comer bien, moverse más y cuidarse puede ser una experiencia disfrutable, social y transformadora.

Introducción

La Semana del Corazón es una oportunidad única para promover la salud cardiovascular de forma cercana, creativa y participativa. En el caso de los adolescentes, se presenta como un espacio ideal para conversar sobre la importancia de adoptar hábitos saludables en una etapa de la vida donde las decisiones personales empiezan a tener mayor peso y autonomía.

Durante la adolescencia, el cuerpo y la mente atraviesan cambios significativos: aumenta la necesidad de energía y nutrientes, se definen preferencias alimentarias, y la actividad física o el sedentarismo comienzan a consolidarse como rutinas. Al mismo tiempo, la influencia de las redes sociales, la publicidad y el entorno escolar y familiar puede favorecer o dificultar la elección de opciones saludables.

El stand busca ser más que un punto informativo: es un espacio de experiencias, juegos y aprendizajes prácticos que permitan a las y los jóvenes comprender que cuidar el corazón no es solo cuestión de evitar enfermedades, sino una forma de vivir con más energía, bienestar y alegría. A través de actividades interactivas, degustaciones de alimentos frescos, entrega de semillas y fichas educativas, se invita a descubrir que pequeños cambios diarios —como elegir agua en lugar de bebidas azucaradas, incorporar más frutas y verduras, y moverse todos los días— pueden marcar una gran diferencia en su salud presente y futura.

Inspirada en los lineamientos del Ministerio de Salud Pública (MSP, 2022), la Comisión Honoraria para la Salud Cardiovascular y el enfoque de la Fábrica de Momentos de UNICEF, esta propuesta combina ciencia, creatividad y participación activa, con el objetivo de dejar una huella positiva en la vida de cada participante.

Contenidos clave integrados (basados en Guías Oficiales y Materiales de referencia)

La propuesta se fundamenta en los lineamientos de la Guía Alimentaria para la Población Uruguaya (MSP, 2022), las recomendaciones de la Comisión Honoraria para la Salud Cardiovascular (2013) y el enfoque participativo de UNICEF. El mensaje central es que la adolescencia constituye una etapa decisiva para consolidar hábitos que influirán directamente en la salud cardiovascular a lo largo de la vida. En este sentido, se promueve el consumo variado de frutas, verduras y alimentos frescos de estación, priorizando opciones naturales y locales frente a los ultraprocesados. También se resalta la importancia del agua como bebida principal, evitando el consumo de refrescos, energizantes y otras bebidas azucaradas, así como la reducción de sal, azúcares y grasas de mala calidad mediante la lectura consciente de etiquetas y la preparación casera de alimentos.

Otro aspecto clave es la incorporación de actividad física diaria, no solo en el marco de rutinas deportivas, sino como parte de la vida cotidiana, fomentando desplazamientos activos y recreación al aire libre. Se busca que los y las adolescentes reconozcan que las decisiones que toman hoy —sobre alimentación, movimiento y autocuidado— tienen un impacto acumulativo en la prevención de enfermedades crónicas, como la hipertensión o la diabetes, y en el fortalecimiento de su salud física y emocional.

Finalmente, inspirada en la iniciativa Fábrica de Momentos de UNICEF, la actividad integra la idea de generar espacios significativos en torno a la alimentación y el movimiento. Compartir una comida saludable con amigos, preparar juntos una receta sencilla o realizar una caminata grupal no solo educa, sino que crea experiencias positivas que refuerzan el vínculo social y emocional, y ayudan a que el mensaje de salud perdure.

Materiales necesarios

-          Cartelería informativa (formatos A2 o banners enrollables).

-          Tarjetas de trivia y retos impresas en cartulina.

-          Etiquetas para semillas con frases motivadoras.

-          Fichas educativas (formato A5 o tríptico).

-          Frutas frescas para obsequiar (manzanas, naranjas, bananas, etc.).

-          Semillas (de estación) en sobres.

-          Mesa plegable, sillas y mantel con identidad visual de la actividad.

-          Gazebo o carpa para protección climática.

-          Elementos de decoración llamativos (globos, guirnaldas, figuras alusivas al corazón).

-          Material de escritura (marcadores, biromes) y cinta adhesiva.

Desarrollo de la actividad

-          Montaje del stand: Instalación de cartelería, disposición de materiales, organización de mesa de trivias y mesa de entrega de frutas/semillas.

-          Recepción del público: Bienvenida breve y explicación de la dinámica (jugar, aprender, llevarse algo saludable).

-          Trivia y retos saludables: Preguntas rápidas y desafíos físicos simples (ej. saltar la cuerda, hacer 10 sentadillas) para ganar frutas o sobres de semillas.

-          Entrega de fichas educativas: Información resumida con tips para aplicar en la vida diaria.

-          Espacio de consulta: Responder preguntas y orientar a personas interesadas en mejorar sus hábitos.

-          Entrega de semillas de vegetales de estación, acompañados de fichas de época de plantación, métodos de plantación e información nutricional.

-          Muestra de una preparación culinaria de las tarjetas fábrica de momentos de UNICEF.

-          Registro voluntario: Opción para que las personas dejen su nombre y correo para recibir material digital complementario.

-          Cierre: Agradecimiento y foto grupal de los participantes que deseen, fomentando la difusión en redes sociales con hashtags oficiales de la Semana del Corazón.

Duración estimada (A coordinar)

-          Tiempo de actividad: 4 a 6 horas continuas.

-          Tiempo de montaje y desmontaje: 1 hora antes y 45 minutos después.

Referencias

-          Comisión Honoraria para la Salud Cardiovascular. (2013). Guía de recomendaciones para la promoción de la salud cardiovascular. Montevideo: CHSCV.

-          Ministerio de Salud Pública. (2022). Guías alimentarias para la población uruguaya. División de Nutrición, MSP. https://www.gub.uy/ministerio-salud-publica/comunicacion/publicaciones/guias-alimentarias-para-poblacion-uruguaya

-          UNICEF Uruguay. (2019). Fábrica de Momentos: guía para familias y educadores. Montevideo: UNICEF. https://www.unicef.org/uruguay

 

Anexo:

-          Anexo 1: Ficha de semillas

-          Anexo 2: Afiche para el stand 1

-          Anexo 3: Afiche para el stand 2

-          Anexo 4: Tarjetas de trivia